おやきや千代子のおやきは、信州のおふくろの味を大切にし、もっちり薄皮のおやきに具材が沢山詰まっているのが特徴です。
　素人時代におやきのおいしさを競う「おらがおやき王決定戦」で優勝した経験を持つ店主が、自信を持って提供しております。翌日に食べてもパサつかないよう独自ブレンドの粉で作る皮に、店主自ら飯山の畑で栽培した新鮮野菜や、中野の農家から直接仕入れた野菜で作る具材を包んだ素朴な蒸しタイプのおやきです。